长岛最全旅游攻略指南-渔家乐篇
海上仙山-魅力长岛
长岛游玩记得一定要体验一次渔家风情
如果你要问我吃海鲜去哪里好？
那么看下面
长岛扇贝、长岛海参、鲅鱼水饺、海菜包子
海胆、海螺、皱纹盘鲍、赤甲红、江幺贝……
在长岛的渔家乐这些海鲜统统都有
这里是海鲜爱好者的聚集地
本期就跟着迎霞渔家来点不一样的攻略
带你领略长岛渔家乐的日常海鲜吧
长岛渔家乐海鲜篇
一、“渔家乐”美食
在长岛有一种说法是
“吃住在渔家 游玩在海上”
渔家作为一种长岛的特色文化
不单单是长岛的向导
更是到长岛省钱的方式
交通出行我们提供包车服务
景区门票提供代购服务
提供特色的民宿客房
最最重要的还是
满满当当的时令海鲜
慢生活的度假
感受夕阳西下，日出日落
惬意悠然的生活节奏
这是长岛夏天独有的“风景”
是文旅与自然结合的结晶
二、长岛必吃美食
长岛各式各样的海鲜美食能让你挑到眼花，让你的味蕾感受到极致的鲜美。长岛推出过“十大名吃”和“十大风味小吃”，把这里比较有特色的美食推荐给大家，今天小编就介绍其中几道给您“尝尝鲜”。
葱烧刺参。以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，并可弥补海参本身鲜度不高的“短板”，营养丰富，滋肺补肾。
浇汁原鲍。鲍鱼鲜嫩，鲍汁浓厚，既不减鲍鱼本味，又增其“汁”之美味。
㸆对虾。鲜活或刚出水不久的大对虾，多用蒸、煮等手法以保持原汁原味，㸆对虾红润光亮，细嫩鲜美。
芙蓉扇贝。采用扇贝丁与鸡蛋清搅和蒸熟的纯乳白色海鲜。以鲜、嫩为特色，以洁、白为主调，细腻嫩滑，老少皆宜。
焖黑鱼。鲜鱼是渔家餐桌上的主角。焖鱼的佐料，多为葱、姜、蒜等。其工艺是盖紧锅、汤适中、长时炖、慢火“焖”。
炸蛎黄。淀粉挂糊，为蛎肉“穿黄着锦”，蛎肉自身鲜美，蛎黄色味俱佳。经过炸制，把鲜、香、美定格为一体。
炒海蜇。蜇皮与蜇头以其特有的海味魅力，配以肉丝或肉片（亦有鸡肉丝）爆炒，使二者精华相得益彰。
生食江瑶贝。江瑶软体部分均可食用，特别是贝柱色白晶莹，味道甘美，把贝柱横刀切成片状醮辣根和味极鲜调和的汁料，清口爽舌，刺激食欲，品出原汁原味的美感。
鲅鱼水饺。春秋刚捕获的鲜鲅鱼，与韭菜配伍包的水饺，成为自品、待客身价最高的鱼鲜之冠。
驼骆毛包子。骆驼毛，学名萱藻，它是入冬至初春最具特色的海菜。用其包的包子，鲜气四溢，勾人馋虫。
鲜鱼大面。多用白面和细玉米面掺和调得艮、擀得匀，就擀杖劐刀切成的宽而短的面条。加上鲜鱼或咸鱼（尤其是咸鲐鱼）等，吃起来甚觉得味！
鱼锅饼子。铁锅里焖着配有佐料的黄花鱼、黄鱼或鲳鱼、辫子鱼；锅的周边，贴一圈椭圆形的玉米面小饼子，饼子一半在鱼汤里煮，一半在鲜气里蒸，口味咸鲜。
海蜇汤。喝起来凉滋滋、滑溜溜、辣酥酥，嚼起来，艮悠悠、格嘣嘣、脆生生。它把“五味”纳入一碗，又让青头、红椒勾人眼馋。
鲅鱼丸子。类似鲅鱼水饺的馅，在加配佐料的汤中煮制而成。它没有包皮的限制，连鱼加汤直接入口。是配食米饭、馒头等面食最佳的汤菜。
牛毛海蛎羹。牛毛菜生长在潮间带的岩石上，它富含卡拉胶，粘性大，与海蛎子搭配熬成汤羹，可两者各自扬长避短，综合出口感独特的鲜溜美味。
海胆汤。用海胆卵黄做汤卤，卵黄呈米状，味觉独到，鲜而不腻，微甜透香，爽口开胃。配以葱花、香菜末，更勾味儿。因卵黄质优精贵，亦可用淀粉、蛋清勾芡，满足众口品味。
三、长岛海鲜市场
除了饭店、渔家制作的海岛美食，您还可以自行前往长岛海鲜市场进行采购！长岛渔市位于鹊嘴路29号，这里海鲜品种丰富，您可以采购各类时令海鲜，买之前记得问好价格哟~
在这艳阳似火的七月
谁能拒绝吃着海鲜吹着风呢！
这期攻略拿去
这个夏天 长岛属于你！
相关攻略
-
青岛到长岛游玩攻略报价
长岛游玩特色介绍 1、可以乘坐游船观赏庙岛以及周边岛屿海上万鸟腾空，尽情翱翔的壮观景色；长岛海上游船游10个岛登庙岛近距离接触海鸟。万鸟岛常年经风化和海蚀，岛上的悬崖此凸彼凹，形成了很多可供海鸟栖息的石阶、石台、石窟等天然洞穴，且悬崖非常险峻。乘着船靠近小岛时，便能听到大量的海鸟在天空盘旋、飞翔，还可以看到海面捕食的海鸥，鸟鸣声也是不绝于耳，景象非常乐观。 2、品尝长岛迎霞渔家海鲜餐饮 第1天 路线：青岛出发赴蓬长客运港码头，码头乘船赴长岛，入住长岛迎霞渔家、观赏万鸟腾翔壮举等 三餐住宿： 中午…
-
长岛日出日落时间及最佳观赏位置（含日出日落图）
在长岛欣赏海上的日出日落，只要没有雾的晴天，大家都可以大饱眼福，感受长岛不一样的海上日出日落。因为长岛的特殊地理位置，您可以在一天之内同时看到黄海日出和渤海日落！ 我们在观赏日出日落的时候需要了解一下当地的日出日落时间，下面迎霞渔家为大家整理了长岛的日出日落时刻表，供游客参考。 月份/日期 1号 10号 20号 日出时刻 日落时刻 日出时刻 日落时刻 日出时刻 日落时刻 1月 07:11:33 16:49:44 07:11:34 16:57:40 07:08:20 17:07:57 2月 07:…
-
北京到长岛怎么去最划算
随着人们生活水平的提高，人们对于生活质量的需求也越来越高，海岛旅游也就随之流行。从北京到长岛也成为一条重要的旅游路线，很多人都喜欢到两地游玩，具体的旅游方式主要有以下三种 一、火车（高铁） 乘坐火车（高铁），应该是从北京到长岛最普遍的方式。不过，从北京到长岛是没有直达的火车的，只能坐到烟台，然后再从烟台转车到蓬莱，从蓬莱港进入长岛。从北京南到烟台南的高铁票价二等座360元/人、一等座525元/人、商务座1112元/人，行程时间6个小时。到烟台南站打车到烟台汽车总站车费约40元，从烟台汽车总站做大…
-
长岛有什么好玩的地方推荐？长岛三日游攻略
长岛被誉为中国的马尔代夫，岛内旅游资源丰富，崖石、海水、日出、晚霞、渔船等一幅幅画面组成了安逸平和的小岛。在这个季节，这一次，小霞也不想用多么华丽的言语去叙述它的美，这次我们只想带着您一起来感受这片大地，感受这片大海，让在城市的喧嚣和烦恼随着小岛的落日沉静下去，难道这不就是我们要找的一座度假岛的真正目的吗？ 我这一次小霞给大家介绍的不是风景区，而是关于长岛旅游攻略，希望能对打算到长岛旅游的游客提供更多的帮助！ (1)交通路线抵达烟台站从烟台乘坐大巴车到蓬莱，从蓬莱汽车站打车15元到达蓬长客运码头…
-
网上如何挑选长岛渔家乐
长岛渔家乐非常多，在旅游旺季到长岛旅游之前，一定要提前一星期以上跟渔家联系，挑选一个合适的渔家。 在众多的长岛渔家乐当中如何在网上挑选呢？我们首先应该从以下几个方面入手 1.服务：在旅游业中，最重要的就是服务，假如服务跟不上，谈什么都无用。游客出来旅游，谁期望店家给自个板脸看呢，就算花钱也要花的开心是吧! 2.住宿环境：住宿环境直接影响着渔家的价格，当然了，相同的环境，咱们仍是期望找一个性价比高一些的住宿是吧! 3.报价：影响报价的方面相当多，如：住宿的条件(有无空调、热水器、电视、无线网等等)…
-
长岛落日【散文集】
阅尽了省城的繁华，听厌了闹市的喧嚣，乍一来到这碧海环绕、清净优美的渔村-烟台长岛，我的心像被甘霖洗过似的，有说不尽的清凉、舒畅的感觉。 海岛的夏天，天气就像一个顽皮的孩子的脸，说变就变。刚才还是阴云密布，雨丝绵绵，一会儿就像云烟俱散。太阳灿烂的光芒，将海面上细小的波纹映得银光闪闪，几只洁白的海燕舒展着双翼，自由自在地翱翔在海天之间。 晚饭之后，我漫步在海岸边。极目远眺，只见海天一色，苍苍茫茫，片片渔舟漂浮在静静的海湾。大海送来了清新的、略带咸腥味的海风，深深地吸一口，顿觉清新爽肺。海水轻轻涌上岸…
-
长岛民宿推荐 长岛民宿哪家好
推荐一家自己住过的长岛民宿因为临时有了几天假期和三个朋友从淄博自驾出发去长岛玩周五出发 周天下午返程共三天两夜我们是在小红书上找到的民宿迎霞渔家别墅老板特别热情周到还免费在码头接送站关键是老板的妈妈做饭特别好吃 🚗交通攻略： 提前预订民宿，老板会安排车辆接送站。岛上也有出租、公交车还有小黄车，但是我们嫌麻烦，所以包了车。 三天才收200，只要我们去景区，提前跟老板说。车辆就会在门口等着我们，随叫随到，这点特别好，比自己出去等出租和公交车强。 🚢船票购买攻略： 我们…
-
长岛三日游攻略
到长岛游玩主要的费用都是在机票、船票、酒店、饭店、门票和购物方面，其他的几乎都没有什么费用了，如果给出一个长岛三日游的路线行程规划及费用价格，我们这边可以大体罗列下供游客参考； 长岛三日游攻略 出行方面：我们从蓬莱到长岛开始说起，蓬莱到长岛的轮渡船票价格为45元/位，保险2元（游客可自行选择是否交保险），来回共计90元/位；岛内如果要游玩陆地景区的话一辆车陆地全部都带下来的价格在200元/辆； 如果打算开车进长岛一辆车带进来的价格为170元/辆，来回共计340元/辆； 景区门票方面： 景区门票三…
-
长岛渔家乐哪家好？
截止到2017年12月，长岛渔家乐商户已经达到6000家之多，在众多的长岛渔家乐商户中，哪家渔家乐好呢？尤其是在长岛的旅游高峰时期，一定要提前一周以上跟渔家乐联系，选择一家心仪的渔家。 1.服务：在旅游业中，最重要的就是服务，假如服务跟不上，谈什么都无用。游客出来旅游，谁期望店家给自个板脸看呢，就算花钱也要花的开心是吧! 2.住宿环境：住宿环境直接影响着渔家的价格，当然了，相同的环境，咱们仍是期望找一个性价比高一些的住宿是吧! 3.报价：影响报价的方面相当多，如：住宿的条件(有无空调、热水器、电…
-
山东长岛旅游报团（长岛渔家两天两夜游）
长岛是山东省唯一的海岛县，素有“中国最美十大海岛”称号，夏季是它的最佳旅游季节，如果您四月、五月、九月、十月来到长岛，可以品尝到当地迎霞渔家为您准备的肥美海鲜，当然六七八月份也是有的，只不过没有那么肥。 对于到长岛旅游的游客来说，最好的出行方式是跟着旅行社报团呢还是联系当地的迎霞渔家直接预订呢？在这里如果希望便宜、住的条件差、吃的也不好的话，可以选择跟旅行社走，因为旅行社的价格会便宜一些，但是相应的品质会差一些，不如直接联系迎霞渔家，价格也不会高多少，但是可以尝遍长岛的海味。 我们到山东长岛旅游…
